“L’abbiamo imbroccata”: In sei ristoranti si invita a bere acqua corrente controlli garantiti da Legambiente, Asp e Caltaqua - www.CaltanissettaLive.it - Notizie ed informazione - Video ed articoli di cronaca, politica, attualita', fatti
Lingua: ItalianEnglishFrenchArabicRomanianChinese (Simplified)
Per info, lettere o comunicazioni scrivete a redazione@caltanissettalive.it

“L’abbiamo imbroccata”: In sei ristoranti si invita a bere acqua corrente controlli garantiti da Legambiente, Asp e Caltaqua

Condividi questo articolo.

Entra nel vivo il progetto “L’abbiamo
imbroccata” promosso da Legambiente Caltanissetta: in sei ristoranti del
Capoluogo, in zone a distribuzione h24, verrà servita ai clienti acqua
corrente di acquedotto, in brocche o bottiglie di vetro personalizzate.
Un contributo concreto di decarbonizzazione e di contrasto alla moda dell’usa e
getta – che tanto costa in termini di sostenibilità ambientale. L’Italia, Paese
delle Alpi, degli Appennini e delle sorgenti, è infatti, curiosamente, il secondo
Stato al mondo (dopo il Messico) per consumo-pro capite di acqua imbottigliata
(oltre 14 miliardi di litri l’anno), con una produzione annua di almeno 7,2
miliardi di bottiglie in plastica.
Presentato lo scorso mese di dicembre al “Salus Festival”, il progetto
“L’abbiamo imbroccata” è il frutto di una convenzione sottoscritta tra
Legambiente Caltanissetta, l’ASP di Caltanissetta e Caltaqua – Acque di
Caltanissetta SpA, gestore del servizio idrico integrato dell’omonima Provincia.
nei locali sono stati predisposti dei punti di prelievo dell’acqua di acquedotto, senza alcun
passaggio dai serbatoi di accumulo. I ristoratori che hanno sposato l’iniziativa
hanno anche scelto di metterci la faccia prestando i loro volti per la campagna
di sensibilizzazione di lancio del progetto, che vuol essere un contributo al
consolidamento di una cultura dei consumi improntata su modelli di equilibrato
utilizzo delle risorse ambientali e naturali.
Il progetto “L’abbiamo imbroccata” prevede, inoltre, che ASP, Caltaqua e
Legambiente garantiscano ogni mese, con i loro diversi laboratori d’analisi,
il prelievo, con relativo monitoraggio dei parametri chimico-fisici e biologici, di
campioni dell’acqua erogata direttamente dal rubinetto dei ristoranti coinvolti
in questo esperimento-pilota.
Questi sei locali – ma il numero è destinato a crescere ulteriormente – saranno
facilmente riconoscibili in quanto esporranno sulle porte di ingresso e nei
principali varchi di accesso delle specifiche vetrofanie identificative.

foto di Giampiero Casagni

© Ogni riproduzione anche parziale di questo contenuto e' riservata.



Diritto di replica e rettifica: ai sensi dell'art. 8 della legge sulla stampa 47/1948, chiunque volesse far vale il proprio diritto di replica o rettifica, e' pregato di contattare la redazione di questa testata all'indirizzo redazione@caltanissettalive.it
Ogni commento agli articoli su www.CaltanissettaLive.it sarà sottoposto a moderazione prima di essere approvato. Non saranno ammessi turpiloqui, flames, comportamenti non decorosi, commenti che abbiano lo scopo di denigrare l'autore dell'articolo o l'intero lavoro della Redazione. Per segnalazioni e refusi siete pregati di rivolgervi al nostro indirizzo di posta elettronica: redazione@caltanissettalive.it

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Su questo sito utilizziamo strumenti nostri o di terze parti che memorizzano piccoli file (cookie) sul tuo dispositivo. I cookie sono normalmente usati per permettere al sito di funzionare correttamente (cookie tecnici), per generare statistiche di uso/navigazione (cookie statistici) e per pubblicizzare opportunamente i nostri servizi/prodotti (cookie di profilazione). Possiamo usare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione. Abilitando questi cookie, ci aiuti ad offrirti una esperienza migliore con noi. Cookie policy